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変わり種の味が沢山♡ ポートランドのスパイス&ティーの専門店『The Spice & Tea Exchange』に行ってきた。

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2019/07/10

こんにちは!ポートランドのスパイス専門店さん『The Spice & Tea Exchange』と言うお店に行ってきました^^今回は、そこのお店を紹介したいと思います。このお店では、たくさんの種類の世界中から集めた変り種のお塩やスパイス、お砂糖&お茶が買えるのでポートランドお土産にとってもおすすめです♡

The Spice & Tea Exchange

536 Southwest Broadway Portland,Oregon 97205

9:30am-7pm

WEBサイト

動画:店内には、ブレンドされたスパイスやお塩、サトウの瓶がたくさん!味見もできるよ♡

店内に入ってみると、所狭しとずらりと並んだ可愛い瓶に入ったスパイスがたくさんありました。スパイス専門店だと思っていたのですが、店内には、変わり種のブレンドされたお塩や砂糖、そしてお茶もたくさん並んでいました。

ブレンドされたスパイスやお塩が瓶に入っていて可愛い♡

すでにブレンドされた見てるだけでも楽しい可愛らしい瓶に入ったスパイス、お塩、砂糖、お茶が沢山!その場で味見ができるので、何時間でも入れちゃいそう。w

変わり種のお塩も♡韓国の『コチュジャン味のお塩』

こちらは、『コチュジャン塩』と言うもので、匂いを嗅いでみたら『コチュジャン』独特の複雑な匂いがそのまましましたw。焼いたお肉、牛タンにこの塩でつけていただくのも美味しそう!

本格ヒマラヤ岩塩と今人気の岩塩プレート♡

お店の奥には、宝石のようなお塩『ヒマラヤンのピンクソルト』の塊が。この塊から直で削るお塩は、新鮮な野菜やお魚をの素材の味を引き立ててくれるんだそう♡

今、人気の『ヒマラヤ岩塩プレート』は、このお塩の塊プレート自体を冷やしたり、温めてたりできるので、冷やしたこのプレートの上に、アイスを乗せたら、塩アイスが作れたり、加熱した岩塩プレートの上に野菜やお肉を焼けば、自然なお塩の風味を味わえるそうです。一度味わってみたいです。

他にも世界の味がいろいろ♡『チョコレート味のお塩』『ハワイアンレッド』

こちらは、『チョコレート味のお塩』バニラアイスこの塩をかけたらとっても美味しくなりそうです♡

今、ポートランドで人気の高い『ココナッツシュガー』もありました。ココナッツシュガーはとってもコクがあるので、お菓子作りにとってもお勧めで、白砂糖の代用として使えて、健康にもいいですよ。

こちらは『ハワイアンレッドソルト』色からしてとってもスパイシーな感じですが、原料はハワイでよく使われるスパイスなどがミックスされているお塩のようなので、ハンバーグにちょっと振りかけるだけで、ロコモコ的な本格的なハワイ味になるかも!

いろんな味が楽しめる♡ポートランド観光におすすめ

こちらのお店は、ポートランドのダウンタウンにあるので、観光した時は手軽に行ける場所にあっておすすめです。ポートランドでカフェでのんびりした後は、こちらのお店で、たくさんの変わり種のスパイスを驚きながら、何に使ったら美味しいかなど考えながら、お土産を選ぶのもとっても楽しくておすすめですよ。何時間でも入れます。笑。

The Spice & Tea Exchange

536 Southwest Broadway Portland,Oregon 97205

9:30am-7pm

WEBサイト

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