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ハワイ島プナの森での『パーマカルチャー』自給自足で生きる女性のジャングルの暮らし。

今回は、ハワイ島のジャングルプナの森で、自給自足の生活を送るアンさんのお家に遊びに行ってきました。そこで見つけたアンさんの自然とともに共存していく『パーマカルチャー』デザインされた暮らし方を紹介していきます。

パーマカルチャー

パーマカルチャーとは、パーマネント(永続性)と農業(アグリカルチャー)文化(カルチャー)を組み合わせた言葉で、人と自然を考慮しながら、お互い永続可能な関係の仕組みを考えるとして考え出されたデザイン手法です。

お家にたどり着くまではひたすらジャングル道が続く

アンさんのお家は、プナのジャングルの森の中。車も入れないジャングルの山道を歩いていきます。

自然に囲まれた小さなコテージ風のお家

ジャングルの山道を少し歩くとそこの中にひっそりと佇むアンさんのコテージ風のお家がありました。

作れるものは自分で作る作業小屋

お家の下は、吹き抜けになっていて、作業などを行う小屋が。ここで、自然と共存するための工夫やいろんなアイディアが生まれるんですね。

必要最低限のミニマムなお部屋

アンさんのお家に入ってみると、お部屋には余計なものがあまりなく、スッキリながらも、楽器が置いてあったり。素敵な置物が飾ってあったり、どこか遊びゴゴロが溢れる空間。

窓から見える緑とお部屋のウッディーな内装がとっても心地いい空間を作っていました。アンさんの物を無駄にせず、オシャレに使いこなす、アンさん性格がわかるお部屋でした。

半永久的に使える、使いこまれた瓶

一度使ったら、ゴミになりやすいコンテナーなどのプラスチック製品を使わず、なんども使える瓶がアンさんお手製のドライフルーツやスパイスの容器。所狭しと並べられた年季が入っている瓶たち。味見させてもらった、瓶に入ったドライバナナと、ドライカカオは絶品。

ヤシの木の葉っぱで編んだカゴ

カゴバックなども、全てジャングルの恵みで作ったもの。ウッディーお家に一際、可愛く見える。丈夫で長く使えて、古くなったら土に戻る。アンさんのお家には、そんな自然の恵み生かして、作られたモノがたくさんありました。

食材は、全て自然の恵みを頂く

ジャングルで取れた『サワーサップ』のアンさんお手製のジュース。スッキリとした甘さにちょっぴりフルーティーな酸味も入ってとっても美味しかったです。

こちらは、ジャングルの庭で収穫したハワイのフルーツ。柿に似た味で濃厚に甘い味。

ジャングルの庭には、今は2月なのにも関わらず、完熟したフルーツの実などがいっぱい。アンさんは、ジャングルで育ったものなら、なんでも食べ、最近では、庭を荒らしていた野ブタを鉄砲で撃って食べたと教えてくれた。『豚を殺すのは、やっぱりいい気持ちはしなかったよ。』とアンさん。

冷蔵庫なし。天日干しの保存食

アンさんのキッチンには、冷蔵庫がない為、すぐに熟れてしまうフルーツや木の実やハーブ、スパイスなどは、基本天日干しで乾燥させて、ティーにしたり、料理に使います。

アンさんの庭で取れたナツメグの実。赤い筋は、天日干しをして、ティーにするとっても香りが良く美味しいと教えてくれた。

ニワトリちゃんたちの卵。

天然のカゴに入った、ジャングルの庭で買っている鶏たちのたまご。鶏たちは、自由にジャングルを歩き回っていて、アンさんが大好きなのか、アンさんの周りを付いて回る。アンさんもとっても鶏たちを可愛がって、とても微笑ましかった。

水も雨水をバケツに貯めて使う。

お水は、3つのバケツに入った雨水を利用。よく雨が降るプナの森でもやっぱり、夏はなくなってしまうことがあるらしい。

電気は、庭に設置されたソーラーパネルで。

アンさんのお家の電源は、太陽光発電を利用した庭においてソーラーパネル。

なんでも焼けてしまう。太陽熱ソーラーオーブン

オーブンも、太陽熱を利用したオーブンで、天気がいい日などは、このオーブンに入れて置いておけば、カカオの実などもカリカリに。

自然とともに生きるということ。持続可能な暮らし方。

アンさんのような暮らし方は、自然に恵まれた年中暖かいハワイ島ならではの気候だからできると思うかもしれないが、その反面アンさんが住むプナのジャングルは、なんども火山の危機に脅かされ、去年は、キラウエア火山での噴火で避難区域になってしまった。それでも、アンさんは、その場に止まり自然の変化を見守ってきた。という。

ジャングルの自然の中で生きるということは、人間の都合を押し付けるのではなく、どんな自然の変化でも受け入れなければいけない。

不便があっても当然。自然を変化を全て受け入れるというアンさんの姿勢に、人間と自然の共存の関係があるのだとアンさんの暮らしから、そう感じさせて頂いた。

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